様々な日系メデイアにレシピを発表し、たくさんのクッキングクラスを開催、バンクーバーで大活躍されていた料理家の清水なおみさん（写真上）を皆さんご存知ですか？

今回は、清水なおみさんについての簡単な紹介と、先日発売になったばかりの本「Naomi’s Cafe」を併せて紹介します！

清水なおみさんってどんな人なの？

新型コロナの影響等で、現在は外向きの活動は控えていますが、2022年1月には90歳のお誕生日を迎えた清水なおみさん。素敵な笑顔で健在です！

ますます元気でチャーミングな90歳（とは思えない、パワーです）で、毎日自宅のキッチンで、たくさんの料理を作っています。

そんな料理家として有名な清水なおみさんですが、実は1971年から1996年までの25年間、New Westminsterでカフェを経営していました。

その名も「Naomi’s Café 」。

すべてのメニューが手作り（ポテトチップまで！）だったこの小さなカフェは、地元のカナデｲアンに愛されて、毎日行列ができるほどの常連さんを抱えていたのだそうです。

なおみさんが心を込めて作る料理は、今も「お袋の味」として多くの人に慕われています。アップルパイ、クラムチャウダー、レーズンブレッド、ホットクロスバンetc.、今でもオーダーが入るほどの人気だとか。

日本人にも、カナダ人にも、誰にでも愛されるオリジナルメニューです。

また、食べ物がおいしかっただけでなく、このカフェに集まってくる様々な人々がまた「Naomi’s Café 」をスペシャルな場所にしていきました。近所の商店街の人、裁判官、銀行のマネージャー、弁護士、市長、日本人留学生、警察官。。。

カフェには毎日多くの人が詰めかけ、常に笑い声が絶えなかったという、まさに「伝説のカフェ」だったのです！

清水なおみさんの本「ナオミのカフェ（Naomi’s Cafe）」が2022年1月31日に出版

そして、「Naomi’s Café 」に集まる人たちとの笑いと涙と“愛”にあふれた数々のストーリーと、なおみさんの人生を書き綴った本が、2022年1月31日に主婦の友社から出版されましたよ。

Amazonの紹介文には

故郷から遠く離れたカナダで差別や偏見の壁を乗り越え、訪れるすべての人を笑顔に変えたNAOMI`S CAFE。その奇跡の物語

と書かれていました。日本の書店にも並んでいるようですよ。ちなみに清水ナオミ先生は1932年生まれで今年90歳！

photo from :https://t.co/Ma9o8rj46S pic.twitter.com/QXjQk2yp3m

— バンクーバー現地情報🇨🇦 (@LifeVancouver) February 3, 2022

　
ちょっと元気の出ない方、人生に行き詰まっている方、人と関わることがしんどくなっている方。。。

そんな方は、どうぞこの本を手に取って、清水なおみさんに元気を分けてもらってください。

最後に、清水なおみさんの言葉をお届けします。