Thierry、Faubourg、Trees Organic Coffee、Breka Bakery Cafe、Brioche Urban Baking & Catering…バンクーバーにもスイーツショップは多々ありますが

今回のお店は、

帰国前に一度は立ち寄って欲しい
The best pastry shop in Vancouver！
（注：カナダごはんの主観です^^；）

そのカナダごはん一押しのお店がこちら、
イエールタウン、ホーマー通り沿いにある“ＧＡＮＡＣＨＥ”！！

実はこちらのお店、以前にも行ったことがあるのですが
今回、約１年ぶりに行ってみたらリニューアルしてました！

なんだか月日を感じますね～(´ω｀*)
一番の変化は店内にトイレができたことでしょうか。笑

またトイレに限らず、以前はお持ち帰り中心に作られてた店内が、
イートインしやすいようにカフェ化しており、席数も大分増えておりました。

前回も今回の訪問時もひっきりなしにお客さんが来ていたこと、
さらに、今回の気合の入ったリノベーションからも

人気店であるのは間違いないと思います！( *｀ω´)

ショーケースには美味しそうなケーキがズラリ～☆

ではでは、今回食べた一部のケーキをご紹介♪(*´∀｀*)

１．Goyave et Yuzu

＜説明書きより＞
・グアバパルフェ（※）ムース
・ライチジュレ
・柚子マシュマロ
・柚子ポピーシードシフォン
・ライチ
————————————————-
※パルフェ
卵黄に砂糖やホイップクリームを混ぜて、型につめて凍らせたアイスクリーム状の冷菓

カナダごはんはクドいのが苦手なので、
さっぱり系のこちらをオーダーしました。

まず柚子の香りがとっても爽やか！(´▽`)
そして周りのムースが美味しいのはもちろんですが、
中のライチジュレと一緒に食べてもまた楽しめます。

そこまで甘すぎず、美味しかったのですが、
実はカナダごはんとしては、昨年食べた『PASSION ET CHOCOLAT』の方が一押しです！

夏季限定かは不明ですが、少なくとも今年も売ってたので
爽やか系がお好きな方は是非お試しください☆

２．Pamplemousse Litchi et Rose

＜説明書きより＞
・バニラ＆カンパリパルフェ
・ライチ＆ローズウォータークリーム
・ライチ
・ブラッドオレンジスポンジ

何とも可愛らしい見た目ですよねぇ(っ´∀｀)っ

カナダごはんの鈍感な舌ではローズの風味を感じ取れなかったのですが、
オレンジが効いてて美味しかったです(・ω・)

ただフワフワしているものの
そこそこ甘ーいケーキなのでサッパリ系がお好きな方は避けた方が無難…かも。

甘いの大好き！という方は是非♪

３．Blanc Fraisier

＜説明書きより＞
・バニラバターケーキ
・ホワイトチョコレート、ブラックペッパームースリーヌ（※）
・バニラサブレ
・ストロベリー
・パッションフルーツメレンゲ
———————————————
※ムースリーヌ
カスタードクリームをベースにした、バタークリームの一種

見た目を裏切らない美味しさの一品でした♪
軽いのでサクっと食べれちゃいます(´ω｀*)

スイーツ好きな方にはこれ１つじゃ物足りないかも？

ケーキは大体どれも１つ$6.75（抜）で、
すべてに説明書きが付いているので、好みのものを選びやすいです。

実はこのお店よりも日本人のお口に合うわ～♪というスイーツが
リッチモンド方面にある中国系のケーキ屋さんや
日系洋食レストランにあるのですが、

お店の雰囲気、

ケーキの凝った造り、

そして何より海外感！！（笑）

の３点から、こちらのお店を（勝手に）No.１と致しました！( *｀ω´)

場所もダウンタウンと好アクセスですので、
バンクーバー滞在中に是非一度はお立ち寄りください。

＜Information＞
GANACHE
場所：1262 Homer St（カナダごはんのマップをチェック）

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