以前掲載していた中で、バンクーバーではなくオンタリオ州のお店が一部含まれていました。
大変失礼しました。記事の内容はすでに修正しております。
年末年始が近付くにつれて、バンクーバー在住の日本人の間で「おせち料理（英語では Osechi Box）、今年はどうする？」といった話題が出ます。
黒豆、数の子、紅白かまぼこ、伊達巻、栗きんとん、鯛の焼き物、紅白なます、酢蓮、手綱こんにゃく、梅花にんじんなどなど、お正月にやっぱり食べたくなりますよね。
ただ、自分でつくるのもいいけど、仕事や他の家事もしながらおせち料理もつくるのは、けっこう手間に感じる方も多いのではないでしょうか？バンクーバー在住だと材料を手に入れるのも一苦労？
そんなときに助かるのが、バンクーバーの日本食料品店や日本食レストランが提供するおせち料理です。
そこで今回はSNSの検索サービスを使って、おせち料理を提供してくれるお店を6軒見つけたので、まとめて紹介します。
もし他に「メトロバンクーバーで、このお店でもおせち料理出すらしいよ～」という情報があれば、ぜひこちらからお寄せください( ◠‿◠ )
目次
1. 竹屋(Takeya Sushi)
リッチモンドの竹屋では、出来合いのものはほとんど使わず伝統的調理方法でつくるおせちを提供。
今年は15個限定の三段重を用意。煮アワビやロブスター、鴨ロース、いくらなど豪華です。
また、三段重とは別のお節もあり、「OSECHI A」が120ドル、「OSECHI B」が90ドル、AB両方購入すれば200ドルとお得になりますよ。
プリオーダーは12月20日までとなっているので、おせち購入を考えている方はお早めに。詳細はウェブサイトで確認してください。
【公式サイト】
2.イズミヤ（Izumiya）
リッチモンドにある人気の日本食料品店イズミヤでも、数量限定でおせちの受付が12月1日から始まりました。三段重箱のお値段は275ドル＋税で、お持ちのイズミヤの重箱を持ち込む場合は10ドル OFFとのことです。
おせちは以下の内容となるようです。
黒豆
飾りかまぼこ
伊達巻
お煮しめ
栗きんとん
数の子昆布
サーモンの照り焼き
祝海老
その他
ちなみに2021年12月30日には、以下のおせち料理写真が投稿されていたので、参考までにシェアします。今年のおせちの詳細が気になる方は、イズミヤのスタッフさんに確認してみてください。
予約できなかった人のために、12月31日には店頭でミニおせちも販売される予定とのことなので、こちらも楽しみですね！（お値段未定）
【公式サイト】
3.フジヤ（Fujiya）
バンクーバー在住の日本人にはおなじみのFujiya。お得な価格のお弁当などが大人気ですが、今年もおせち料理の注文が始まっていますよ。（ウェブサイトから注文できます）12月7日時点で確認すると、既に50％は売れているようなので、Fujiyaのおせちが欲しい方はお早めに。
3段重箱（漆箱）に30種類以上の品数が楽しめるということで、全て新しい重箱が使用されます。（以前のように箱の返品も無し）食材の入荷状況により内容が変更される可能性があるとのことです。
クラークまたはリッチモンドにあるフジヤ店頭で12月31日にピックアップ可能です。
photo from fujiya.ca
photo from fujiya.ca
【公式サイト】
4.ヤマカフェ（Yama Cafe）
East Hastingsストリートにお店を構える人気のYama Cafe。11月1日の投稿で、クリスマスケーキとおせちの予約を受け付けていることを発表していました。どちらも数量限定で予約販売のみのスペシャル商品です。
3段重のおせちは限定20個で、基本は 380ドル＋税ですが、重箱を持参すれば 350ドル＋税になります。今年も鯛が丸ごと入るとのことですが、食材が高騰しているため、他のお店と同様にお値段は以前より高くなっています。
予約締切は、12月18日（土）3pmまで。ピックアップは12月31日（金）11am – 12pm になります。
過去のおせち写真を探してみました↓（2022年1月1日の投稿です）↓
【公式サイト】
5.たけなか（Takenaka）
photo from takenaka.popmenu.com
たけなかのおせちが登場。20種類の料理が入ったおせちは$150 で購入できます。早割スペシャルで、12月12日までに予約注文すると、杏仁豆腐と抹茶のパンナコッタが無料で提供されるとのことです。
予約は12月26日まで or 売り切れるまでで、12月31日～1月3日まで受け取り期間があるのが嬉しいポイントです。購入したい方は、オンラインで予約をしてください。
【公式サイト】
6. VanGohan
Price for New Year's meals are:
【Osechi】$75 + Delivery fees $1.5 + Services fees $2.5
【Ozoni】$15 + Delivery fees $1.5 + Services fees $2.5
【Both Osechi and Ozoni】$90 + Delivery fees $1.5 + Services fees $2.5
New Year products are for 2 people. pic.twitter.com/NwqDN60V9v— VanGohan🇨🇦バンクーバーで和食ミールキットをお届け (@vangohan_yvr) December 1, 2022
以前LifeVancouverでも紹介した日本料理宅配会社VanGohan が「おせち」と「お雑煮ミールキット」を発表！
おせちは75ドル、お雑煮ミールキットは15ドルとなっていて、手数料と配達料（バンクーバーとバーナビーが対象ですが、エリア外でも可能とのこと。VanGohanにお問い合わせしてみてください）が別途でかかります。
・煮物
・田作り
・たたき牛蒡
・牛肉紅白巻き
・伊達巻き
・かまぼこ
・黒豆
・えびのうま煮
・なます
・栗チップス
ミールキット
・お出汁お雑煮
ピックアップも可能ですが、配達してくれるので、年末の忙しい時期に取りに行く必要が無いのが嬉しいですね。
こちらは2人前となっていますよ。VanGohanよりメッセージが届いているので、お届けします↓
1つ1つ心を込めて手作りするので、数量限定ですが、皆様が2023年をハッピーにスタートできるように、おいしくお手伝いします！
お出汁のお雑煮（味噌の地域の方ごめんなさい！）はお正月ののんびり何もしたくないな～というときの1品としてピッタリです。
バンクーバー・バーナビー以外の地域の方は、ピックアップや追加料金での地域外お届けも可能です。
数量限定のため、お早めにお問い合わせくださいませ。
VanGohan
【公式サイト】
最後に：バンクーバーでユズが手に入る場所は？
最後になりますが、ユズをの中身をくりぬいて器にする「ユズ釜」はおせちでもポピュラーですよね。
バンクーバー在住で自分で今年はおせちをつくりたいという方も、ユズを探している方は多いのではないでしょうか？また、冬至に備えてユズが欲しいという方もいるはず。
2022年11月25日には、バーナビーにある日本食料品店のSuzuya Japanese Marketが高知県産ユズを再入荷したことを投稿していました。12月中も取扱いがあるのかは、店舗に直接確認してみてください。
また、LifeVancouverスタッフは年末頃になるとFujiyaでユズを見かけたりもするので、探している方はお店にお問い合わせしてみてください。
ちなみに数年前は11月下旬頃からオーガニック系スーパーの Wholefoods でも以前カリフォルニア産のユズが販売されていたのですが、今年はまだ見かけません。（また見に行ってみます）
もし他にユズの目撃情報があれば、おせち同様こちらからお寄せくださいm(__)m 2021年は高知県産のゆずがSashimiyaにも入荷していたとの情報もいただきました！
それでは少し早いですが、皆さん良い年末年始をお過ごしください！
▼日本食料品については、以下の記事も参考にしてみてください
