年末年始が近付くにつれて、バンクーバー在住の日本人の間で「おせち料理(英語では Osechi Box)、今年はどうする?」といった話題が出ます。
黒豆、数の子、紅白かまぼこ、伊達巻、栗きんとん、鯛の焼き物、紅白なます、酢蓮、手綱こんにゃく、梅花にんじんなどなど、お正月にやっぱり食べたくなりますよね。
ただ、自分でつくるのもいいけど、仕事や他の家事もしながらおせち料理もつくるのは、けっこう手間に感じる方も多いのではないでしょうか?バンクーバー在住だと材料を手に入れるのも一苦労・・・。
そんなときに助かるのが、バンクーバーの日本食料品店や日本食レストランが提供するおせち料理です。
そこで今回はSNSやGoogle検索で、おせち料理を提供してくれるお店を8軒見つけたので、まとめて紹介します。
もし他に「メトロバンクーバーで、このお店でもおせち料理出すらしいよ~」という情報があれば、ぜひこちらからお寄せください!
目次
1. 竹屋(Takeya Sushi)
リッチモンドの竹屋では、出来合いのものはほとんど使わず伝統的調理方法でつくるおせちを提供。2人前の一段重のおせちが限定150個($180)で提供されています。筑前煮や焼きロブスター、鴨ロース、伊達巻、いくらの醤油漬けなどが含まれます。
プリオーダーは12月20日までとなっているので、おせち購入を考えている方はお早めに。詳細はウェブサイトで確認してください。
【公式サイト】
2.イズミヤ(Izumiya)
リッチモンドにある人気の日本食料品店イズミヤでも、数量限定でおせちの受付が始まっています。三段重箱(3~5人前)のお値段は$275で、お持ちのイズミヤの重箱を持ち込む場合は$10 OFFとのことです。
おせちは以下の内容となるようです。
黒豆
飾りかまぼこ
伊達巻
栗きんとん
数の子
その他
また、新商品として2人前のおせち(15品目以上)が $120 で予約可能です。12月31日 10:30am – 5pm の店頭受け取りのみ可能となっているので、ご注意ください。
【公式サイト】
3.フジヤ(Fujiya)
バンクーバー在住の日本人にはおなじみのFujiya。お得な価格のお弁当などが大人気ですが、今年もおせち料理の注文が始まっていますよ。(ウェブサイトから注文できます)
Izumiyaと同じく、漆塗りの3段重または1段重と2つのチョイスがあります。(食材の入荷状況により内容が変更される可能性があるとのことです。)
3段重 $275.00
photo from fujiya.ca
クラークまたはリッチモンドにあるフジヤ店頭で、12月31日(12pm – 5:50pm)にピックアップ可能です。ちなみに、Fujiya Victoria店でも購入可能なので、バンクーバー島にお住まいの方でおせちを食べたい方はぜひ。
【公式サイト】
4.ヤマカフェ(Yama Cafe)
East Hastingsストリートにお店を構える人気のYama Cafe。11月24日の投稿で、クリスマスケーキとおせちの予約を受け付けていることを発表していました。どちらも数量限定で予約販売のみのスペシャル商品です。
3段重のおせちは 395ドル+税ですが、重箱を持参すれば 360ドル+税になります。今年も鯛が丸ごと入るとのことです。
予約締切は、12月17日(火)3pmまで。ピックアップは12月31日(金)11am – 12pm になります。上のInstagramの動画におせちの雰囲気も確認できますよ。
【公式サイト】
5. VanGohan
以前LifeVancouverでも紹介した日本料理宅配会社VanGohan が「おせち」と「お雑煮」を今年も提供します。
おせちは$120、お雑煮は$15(2人前)となっていて、おせちとお雑煮を両方オーダーすると5ドルオフになります。手数料と配達料が別途でかかります。
ピックアップも可能ですが、配達してくれるので、年末の忙しい時期に取りに行く必要が無いのが嬉しいですね。
VanGohan
【公式サイト】
6. Haraheri
バンクーバーのダウンタウンにある居酒屋 Haraheri がおせちを提供していますよ。ピックアップ日が1月1日の 10am – 1:30pm となっています。
2~3人前のHaraheriおせちは $150で、ロブスターなます、黒豆角煮、柿の金柑和え、明太揚げ蓮根餅、和牛の味噌漬け焼きなどが含まれていますよ。ウェブサイトで確認してみてください。
Haraheri
【公式サイト】
7. Japan Sky Dining
今年は Japan Sky Diningのおせちの販売が決定!すべて一から手作りしていて、特別なだしもおせちのために作ったとのことです。
ピックアップは12月31日 1pm – 6pm までで、おせちは $100+税となっていますよ。100個限定なので、注文はお早めに。
【公式サイト】
8. Tama Organic Life
Playland/PNE の近くにお店のある Tama Organic Life でもおせちの注文を受け付けています。重箱をお持ちの方は12月26日までに店舗に持参してください。(重箱を持っていない方は、おせちを食べ終わった後に返却する必要があります)
2段重:$230
1段重:$120
小さなおまかせおせち:$60
主にオーガニックの食材を使用して作られるおせちで、ビーガンのオプションもあるとのことですよ。公式サイトで詳細を確認してみてください。
最後に:バンクーバーでユズが手に入る場所は?
最後になりますが、ユズをの中身をくりぬいて器にする「ユズ釜」はおせちでもポピュラーですよね。
バンクーバー在住で自分で今年はおせちをつくりたいという方も、ユズを探している方は多いのではないでしょうか?また、冬至に備えてユズが欲しいという方もいるはず。
年末が近づいてくると、FujiyaやIzumiya、Suzuyaなどの日系スーパーでユズを見かけたりもするので、探している方はお店に一度お問い合わせしてみてください。
他のおせち食材も手に入るので、本当にありがたいですよね。
もし他にユズの目撃情報があれば、おせち同様こちらからお寄せくださいm(__)m
それでは少し早いですが、皆さん良い年末年始をお過ごしください!
▼日本食料品については、以下の記事も参考にしてみてください