今年も節分(立春の前日)が近付いてきました。2023年は2月3日(金)です。
節分には恵方(その時の縁起の良い方角)を向いて無言で止まらずに食べる「恵方巻」がつきものですよね。恵方は毎年変わり、2023年の恵方は「南南東」となっています。
そこで今回は、「バンクーバーでも恵方巻を楽しみたい!」「恵方巻はどこで購入できるの?」という方に向けて、LifeVancouverスタッフがSNSで発見した恵方巻を販売しているお店の情報をお届けします。
1. フジヤ(Fujiya)
バンクーバーでおなじみの日本食料品店 Fujiya では、2月1日~5日まで恵方巻を購入することができます。
photo from fujiya.ca
海鮮と野菜の2種類の恵方巻が用意されていて、オンラインでの売価は 8.88ドルでしたよ。ピックアップ・購入は、ダウンタウン店では2月1日~3日のみとのことなので、お気をつけください。
【公式サイト】
2. ヤマカフェ(Yama Cafe)
East Hastingsストリートにお店を構える人気のYama Cafe。恵方巻の販売は2月3日(金)のみで、予約受付中とのことです。具材は、玉子焼き、きゅうり、かまぼこ、桜でんぶ、しいたけ、海老、干瓢です。(1ロール 15ドル+税)
当日注文のメールは確認できないとのことなので、当日になって欲しくなった方は(604) 428-6276 に電話してみてください。
【公式サイト】
3. たけなか(Takenaka)
素材の品質や見た目の美しさに定評がある日本食専門店たけなか。
ゴールデン恵方巻はサーモン、うなぎ、カニ、エビなどなんと11種類の具材を薄焼き卵で巻いています。15ドルで、プレオーダーは2月2日までとなっていますよ。
【公式サイト】
ちなみにロブソンストリートにある Hello Nori など手巻きスタイルのお寿司を提供しているお店もあるので、ぜひ皆さんも探してみてください。
ということで、2月3日の節分にはバンクーバー在住の方も恵方巻を食べてみてはいかがでしょうか?