2019年7月下旬、バンクーバーから車で約1時間のところにあるスコーミッシュ（Squamish）に行ってきました。

このSquamishには Sea To Sky Gondola という素晴らしい景色が楽しめる場所や、近くに高さ335mのシャノン滝などの観光名所もあるのですが、やっぱり遠出するならファーマーズマーケットに行きたいですよねぇ( ′⌄‵ )ﾜﾀｼﾀﾞｹ?

ということで今回は、毎年春から秋にかけて土曜日に開催されている Squamish Farmers Market を訪れてきました！

メトロバンクーバー在住者の方は普段なかなか行けない場所のファーマーズマーケット！野菜果物だけでなく、会場の雰囲気を写真たっぷりにまとめてみます( ′⌄‵ )♪

雄大な自然も満喫できるスコーミッシュ・ファーマーズマーケット(Squamish Farmers Market)に行ってみた

既に15年の歴史があるスコーミッシュのファーマーズマーケット。最大60ものベンダーが参加し、毎年4月初旬から10月終わり頃にダウンタウンの中心エリアで開催されています。

もう写真をご覧いただければ分かると思うのですが、スコーミッシュのファーマーズマーケットは、大自然を堪能しながらファーマーズマーケットでお買い物をすることができるという何とも最高のロケーションでした。

この日は天気にも恵まれて、「スコーミッシュに暮らす人たちはこの雄大な景色をダウンタウンから楽しめるなんて、すごく贅沢だよな～」と思いました。

ファーマーズマーケットの規模は年々成長しているようで、普段バンクーバーでファーマーズマーケットによく足を運んでいる自分ですが、スコーミッシュのファーマーズマーケットは規模がけっこう大きいことにびっくりしました。

野菜果物のベンダーはもちろん、工芸品や服、手作りの石鹸などを販売しているブースもあったり、子どもも楽しめるようにキッズゾーンもありましたよ。

（キッズゾーンの様子）

それではここからはどんなベンダーさんがいたのかをお伝えします！まず気になる野菜果物から♪

まずは現在旬を迎えている新鮮そうなチェリーが大量に並んでいました。見た目の破壊力がすごかったです・・・。ん～、美しい・・・。

夏野菜であるズッキーニもたくさん並んでいましたよ～！黄色のズッキーニも夏にはよく見かける一品です。その上には新鮮そうな緑と紫のケールも見えます。

日本では「ケール？？」って言う人も多いかもしれませんが、カナダではケールが大人気で、ほうれん草と同じくらい売れるイメージが個人的にあります。

そして、夏といえばトウモロコシ！最近はスーパーや八百屋に行くと1ドル以下でトウモロコシが買えたりするところもあります。日本と同じくらいカナダでも人気の品目だと思います。

トウモロコシは時間が経つにつれて甘味が落ちていくので、購入したら当日に食べるのが吉です♪

（3種類のビーツが並ぶと個人的にすごいアゲです）

さらに、ビーツもファーマーズマーケットは定番のアイテムです。スコーミッシュのファーマーズマーケットでは、赤っぽいものや紫、黄金の3種類が揃っていました。この3つが並ぶと本当にキレイなんです。

ビーツの手前にはルバーブがたくさんありました。

ルバーブは普通に食べると酸っぱい感じなのですが、デザートにすると最高！カナダ在住の方はご存知かと思いますが、ルバーブパイはカナダでも大人気です。

また、桃とあんずが旬を迎えていました。

カナダで手に入る桃は、日本で採れるような超デリケートな桃ではなく、基本硬めなので、積んで陳列されるのが基本なんですよね～。

あんずは日本と違って超人気の果物なので、夏の果物売り場にはずらりと並ぶのもカナダっぽい光景かもしれません。自分もベータカロテンたっぷりのあんずの色合いにいつも癒されています。

そしてエアルームトマトｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

エアルームは先祖代々伝えられてきた家宝種と呼ばれるもので、トマト本来の味わいを持っていると言われています。

カナダ・バンクーバーでは1年中手に入るわけではないので、夏にたっぷりエアルームトマトを楽しみたいところです。

こちらの素晴らしいディスプレイのお店では、見たこともない野菜を発見しました。それがこちら。

じゃん。皆さんこれ、何の野菜か知っていますか？

調べてみると、「スピガリエッロ」というイタリア野菜であることが分かりました。

スティックブロッコリーの一種なのですが、普段知っているスティックブロッコリーと全然見た目が違ったので、びっくり！

いやー、まだまだ世の中には知らない野菜があります（汗）

（スモールカップで4ドルでした）

ここからは野菜果物以外を紹介したいのですが、まず個人的に大ヒットだったのが、こちらのジュース屋さん。

全て試飲させてもらったのですが、野菜ソムリエHiroが購入したのは、パイナップルと生姜を混ぜたもの。生姜の辛味とパイナップルの甘味のバランスが絶妙でした～( ◠‿◠ )グアバとバナナをミックスしたジュースもありましたよ～。

また、ベーカリーも充実していました。特に上の写真のオリーブオイルが浸みたパン（7ドルでした）は、もちもち＆風味満点で最高でした。

最後は、カナダのファーマーズマーケットでたまに見かけるメープルタフィー！

煮詰めた砂糖カエデの樹液を雪の上に垂らしてキャンディを作るんですが、その場でお店のおじさんがつくってくれるんですよ。

日本からこの記事を見てくださっている方、カナダに来たらぜひファーマーズマーケットでメープルタフィーにも挑戦してみてください( ◠‿◠ )

まとめ：スコーミッシュのファーマーズマーケットは毎週土曜開催！

いかがでしたか？スコーミッシュファーマーズマーケットの様子が伝わりましたか？

ファーマーズマーケットはスコーミッシュのダウンタウンで開催されているので、もしスコーミッシュに行く際はファーマーズマーケットだけでなく、ダウンタウンにあるお店もぜひ楽しんでみてください。

オシャレなカフェや先住民のアートを販売するお店、ブティックなどが並んでいましたよ～♪