バンクーバーも夏らしい天気になってきていますねーー!
夏になると、私が必ず飲みたくなるドリンクはこちら。
Caesar! シーザー!!
シーザーって何?
シーザー、またの名をBloody Caesar, ブラディーシーザー。
カナダ生まれのドリンクなのです。
・クラマトジュース(Clamato, トマトジュースと貝の汁のジュース)
・ホットソース
・Worcestershire sauce(ウスターソース)
・その他のスパイス
が入っていて、1969年にカルガリーにあったホテルのレストランマネージャー、Walter Chellがそのホテルにオープンする新しいイタリアレストランにために考えたドリンクだそうです。
正真正銘、カナダ生まれ!
アメリカで人気のBloody Maryという似たドリンクがありますが、こちらはクラマトジュースにかわってトマトジュースが入っています。
これを、天気のよい日にパティオで飲むのが最高なのです!
そしてこのシーザー、なんと、二日酔いにもよい!と言われています。
なんでよいのかという科学的な証明はありません。。。(汗)
それでは、こちらやこちら、そして私自身の独断と偏見な意見も加え、
【BEST シーザー in VANCOUVER】
をご紹介します。
BEST シーザー in VANCOUVER!
▼Rodney’s Oyster House イエールタウン&ガスタウン
巨大な美味しいエビがガーニッシュにのっているこちらのシーザーは、ホースラディッシュが加えられていて、パンチが効いています。
▼Joe Fortes ダウンタウン
Rodney’sに少し似たシーザーです。ここのパティオは最高なので、パティオでシーザーはいかがですか?
▼Local キツラノ
地元ッ子に人気なローカル。キッツビーチの目の前にあるこのバーには、いつも可愛い&かっこいい女子&男子がいっぱいです。パティオは気持ちいいよ!
▼Flying Pig イエールタウン、ガスタウン、オリンピックビレッジ
“Gramma’s Bloody Caesar” なんて名前がついているようです。今度試してみよう♪
▼Edible Canada at the Market グランビルアイランド
”Maple Bacon Caesar”なんて聞くだけでよだれものです。
そしてそして恐ろしいもりつけになっているこのシーザーを見て下さい!
デイビーストリートにある、Score on Davieのシーザー、なんと60ドル!
これは話のネタ作りに食べるしかないですね。
しばらくは夏日よりが続きそうです。カナダにいる間に、一度はシーザーをお試し下さいね!