約1年前、讃岐うどん専門店 丸亀製麺(Marugame Udon)がカナダ進出を予定していることがアナウンスされたのを皆さん覚えているでしょうか？(LifeVancouverでも記事で取り上げました)

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そんな丸亀製麺がついにこの冬バンクーバーにオープンすることが発表されました！

お店はバンクーバー ダウンタウン(589 Beatty Street)に位置し、Stadium-Chinatown駅から徒歩すぐのアクセスしやすい場所になりますよ。

Marugame Udon Internationalのジェネラルマネージャーであり社長のVictor Hisao Misawa氏は、「活気に満ちたバンクーバー市に丸亀製麺を紹介できることを大変うれしく思います。私たちの目標は、豊かで本格的な味わいの讃岐うどんと天ぷらを通じて文化交流を促進し、真にユニークな料理体験を提供することです。」と述べています。

バンクーバー店のメニューは？

気になるバンクーバー店のメニューの詳細は現在最終調整中とのことですが、うどんはもちろん、天ぷらやベジタリアン向けのメニューが用意されるようです。

メディア向けに提供された写真がいくつかあるので、シェアします。メニュー最終調整中ということなので、100％確かではないですが、以下のメニューがバンクーバー店で楽しめるかもしれません。

Abura Udon

BK Udon

Chicken Katsu Curry Udon

Chicken Katsu Udon

Curry Nikutama Udon

Curry Udon

Niku Tama Curry Udon

Pork Samurai Udon

Spicy Seafood Udon

Tonkotsu Udon

Tonkotsu Udon

Chicken Katsu

Chikuwa(fish cake)

Kakiage

Shrimp

Squid

Sweet Potato

Tori(Chiken)

丸亀製麺について

photo from MarugameUdonUSA（Facebook）

丸亀製麺(Marugame Udon)は８カ国以上に1000店舗以上を展開しています。

そしてこの度、カナダ初の店舗としてバンクーバー店がオープンします。

丸亀製麺といえば、一軒一軒全国すべての店で粉から打ち立ての麺をつくっていることで知られています。そのため、もちもちの食感と心地の良い小麦の香りを楽しむことが出来ます。(※海外の一部店舗では粉からの製麺を行っていない場合があります)

オープンキッチンが店内の中心部にあるので、自分が注文したうどんの調理過程を見ることができるのが丸亀製麺の魅力のひとつです。

さらに種類豊富な天ぷらや薬味を選んで、自分好みにトッピングできる楽しみも、行ったことがある人であればご存知ですよね。

10/10 Noodle pull. pic.twitter.com/99EbzIUgiz

— MARUGAME UDON (@MarugameUdonUSA) December 14, 2022

積極的に海外出店を進めている丸亀製麺。
バンクーバー店のメニュー詳細は最終調整中とのことですが、台湾の「トマトチキンうどん」やハワイの「ガーリックチキンサラダ」、カンボジアの「うどん鍋」など、地域の文化や習慣に合わせた独自のメニューが展開されているので、バンクーバー店でも限定メニューを期待できるかもしれません。

最後に、「丸亀製麺ってどんな感じだったっけ？」という方に向けて、2023年に日本の丸亀製麺を訪れた際の写真をいくつかお届けします。

オープンが待ちきれません……

丸亀製麺バンクーバー店のオープン日や詳細についてはまだ未定です。
さらに詳細が分かり次第、またお伝えしたいと思います。

オープンが楽しみですね！