スタッフが食べてみました！
2018年10月末、ノースバーナビーにオープンした Ramen Gaoh。牙王でGaohなのか、「ガオーッ！」という迫力で Gaoh なのかは分からないのですが、こちらのお店はなんと味噌ラーメンに特化！味噌ラーメン専門はバンクーバーで珍しい（というか初？）ではないでしょうか？実は、RAMEN GAOH はゴジローやラーメンブッチャーといった麵屋こうじグループの新しいお店ということで、期待を大にして白味噌ラーメンをいただきました！

実際の白味噌ラーメンを目の前にすると、想像より多くの野菜（キャベツにもやしにきくらげ、めんま、ネギも！）がトッピングされていて、びっくり。スープを一口いただくと、かなり濃厚。白みそのせいか少し甘いように感じ、味噌の風味が口いっぱいに広がり大満足でした。また、驚いたのが、麺。かなりもちもちとした麺で、他のお店の麺とは一味違うように感じました。

ぜひ一度体験してみて欲しい麺です。
（LifeVancouver日本人スタッフ・岡山出身 腹だけ出た細身男子）