スタッフが食べてみました！
2015年2月にオープンしたラーメン店、日本のラーメン店を広めている 「麺屋こうじグループ」です。種類はスタンダードなCLASSIC、焦がしにんにくと黒マー油の香りがたまらないBLACK、「イタリアの風が吹く」（店員さん談）のGREENの他、RED（辛いやつ）、 ORANGE（味噌）の5種類と鶏ラーメンと野菜ラーメン。CLASSICラーメンはスタンダードなとんこつラーメンで、麺は自家製細麺ストレート。チャーシューは Fat（脂身あり） と Lean（脂身なし）が選べます。紅しょうがときくらげ。この色合いはラーメンのパーフェクトスタイルですね。福岡出身のスタッフには特に好評でした。
（LifeVancouver日本人スタッフ・福岡出身B級グルメ男子）