フィリピンの国民的ファストフードチェーンといえば、ジョリビー(Jollibee)ですよね！
ハンバーガーやフライドチキン、スパゲッティなどが有名で、ジョリビーの名前を知らなくても、蜜蜂をイメージしたリトル・ジョリビーのマスコット（写真上）に見覚えのある方も多いのではないでしょうか？
ついにか！
これでバンクーバー🇨🇦行ってもジョリビー🇵🇭食べれる(←?) https://t.co/NnS9jHGB5E— タビマキ🇵🇭🌏🇨🇦🐈🇯🇵🍣 (@bunbunredbee) February 25, 2021
バンクーバーでは数年前から店舗ができることが明らかになっているのですが、コロナ禍もあってか、一向にOPENの気配が無いことで「本当に開くのか？」と疑ってしまうときもありました。
メトロバンクーバーではダウンタウンのお店を含めて4ヶ所にOPENが予定されていますが、まだ開店のニュースは入ってきていません。(ちなみにアルバータ、オンタリオ、マニトバ、サスカチュワンには既に店舗があります)
- 833 GranvilleStreet（バンクーバー・ダウンタウン）
- Cambie × West Broadway（バンクーバー）
- Strawberry Hill Shopping Centre complex（サレー）
- 9900 King George Boulevard（サレー）
そんな中、2022年2月9日の夜にLifeVancouverスタッフがバンクーバーのダウンタウンを散策していると、、、
ジョリビー工事してるーーーーーーーーーーー！！！！！（叫）
なんとOPENに向けて新しく看板も付いていました。
さらに目を凝らしてみると、
従業員募集してるーーーーーーーーーーー！！！！！（叫）
「Urgently Needs」と書かれているので、実はもうすぐオープン？！？！（推測）
時給15.75ドルでサービスクルーやディッシュウォッシャーなどを募集しているようなので、興味のある方はぜひ記載されているメールアドレスにレジュメを送信してみてください。（LifeVancouverスタッフがQRコードをスキャンすると、なぜか読み取れませんでした・・・汗）
“Your Jolly Place Is On Its Way” と書かれた看板を目にしてから既に1年以上 On Its Way なのですが、この進展に興奮せざるを得ませんでした。
ということで、店舗がいつOPENなのかはまだ不明ですが、LifeVancouverスタッフはジョリビーのピーチマンゴーパイが食べられるのを今から楽しみにしています。
また何か進展があれば、LifeVancouverで報告したいと思います！
Jollibee
https://jollibee.olo.com/