photo from Richmond Night Market
夏のバンクーバーの風物詩といえばリッチモンド・ナイトマーケット(Richmond Night Market)！ステージで行われるパフォーマンスや景品が当たるゲームなど色々な楽しみ方がありますが、何といっても欠かせないのが様々なストリートフードを楽しめる屋台！今回はその中でもこの夏のオススメ10選を紹介します！
目次
1. Say Cheeeese Toast レインボーチーズトースト
今年からリッチモンド・ナイトマーケットに登場して以来、来場者の人気を集めているのがこのレインボーチーズトースト。虹色のチーズを使ったグリルドチーズサンドイッチはインスタ映え間違いなし！
2. Asomi Mochi いちご大福
ふとした時に食べたくなるいちご大福…カナダでも楽しめるんです。いちごが丸々入ったいちご大福はボリューム満点で、お土産にもぴったり。チョコレートチーズケーキいちご大福などのオリジナルフレーバーもあるので、全種類試してみるのもいいかも！
3. Teapressu 抹茶・ほうじ茶アイスクリームパフェ
タピオカバブルティーなどを扱うフードトラック、Teapressuがリッチモンド・ナイトマーケットに向けて発売したのがこのアイスクリームパフェ。静岡・佐藤園の茶葉を使用した抹茶とほうじ茶からアイスクリームのフレーバーが選べ、カラフルなフルーツとアイスクリームの見た目もとってもかわいい！お友達とシェアするのにもおすすめです。
4. TukTuk タイ風パンナコッタとDokjokクッキー
今年のマーケットで密かなブームを巻き起こしているのがこのタイ風パンナコッタ。様々な味から選べるパンナコッタの上には、まるで水に浮かんだ花のようなカタチをしたタイの伝統的なクッキー「Dokjok」がのっていて、さらに金箔を散りばめたとっても高級感のある一品です。クッキーはオーダーが入ってから揚げるので、いつでもサクサク感が楽しめます。
5. Milk Cha 哺乳瓶ミルクティー
哺乳瓶？ミルクティー？そうなんです。文字通り哺乳瓶に10種類のフレーバーから選べるミルクティーが入ってるので、大人でもチューチュー哺乳瓶を吸いながら食べ歩きができます。ちょっと恥ずかしい方は普通の容器もあるのでご心配なく。
6. Yummy Yogurt 飲むヨーグルト
様々なフルーツ味の飲むヨーグルトが楽しめるのがYummy Yogurt。新鮮なフルーツを使いお店の中で作られるドリンクにはファンも多く、お米を使ったヨーグルトなど一味違うフレーバーをお目当てにリピーターになってしまうかも？
7. Churros in Ice Cream チュロス・イン・アイスクリーム
「チュロス・イン・アイスクリーム」の名前の通りアイスクリームの中にチュロスが入っているのですが、それだけじゃないんです。ユニコーンやフラミンゴなどのとってもかわいいカップホルダーにのってきます。これでインスタ映えは間違いなし！
8. Pancho’s Bakery チュロスアイスクリーム
「チュロス・イン・アイスクリーム」ではなく「アイスクリーム・イン・チュロス」ともいえるのがこのチュロスアイスクリーム。コーンの代わりに巻かれたチュロスにアイスクリームがのっていて、さらにトッピングを加えられます。スイーツ好きにはぴったりなストリートフード！
9. Salty’s Lobster Shack ロブスターロールサンドイッチ
「スイーツもいいけど、がっつり夜ご飯が食べたい！」という人におすすめなのが、ハリファックスから産地直送で仕入れられたロブスターの肉を贅沢に使ったロブスターロールサンドイッチ。バター風味に仕上げられたロブスターと、しっかりとしたボリュームのあるパンは相性抜群です。100%カナダ産ロブスターにこだわった逸品をぜひお試しあれ！
10. Teppan Bossam ジューシーな韓国風豚バラ肉
たくさん遊んだ後にはジューシーな豚バラ肉の鉄板焼きなんていかがでしょうか？数種類からお好みのソース薬味を選び、キムチと食べる豚バラ肉は外はカリカリ、中はジューシーでつい箸が進んでしまいそうです。大勢でワヤワヤと数種類を食べ比べ、なんて楽しみ方もできちゃいます！
リッチモンド・ナイトマーケットで楽しめる様々な屋台グルメ10選、いかがでしたでしょうか？10月中旬まで毎週末行われているので、ぜひ一度訪れてみては？バンクーバーで過ごした夏の思い出づくりにも最適です！
リッチモンド・ナイトマーケット(Richmond Night Market)
開催日時：5月10日(金)～10月14日(月)の金・土・日・祝 19:00〜
開催場所：8351 River Rd, Richmond, British Columbia V6X 1Y4
入場料：4.75ドル