サンフランシスコで行われた「International Chocolate Salon」でバンクーバーのチョコレートが「Top Chocolate Bar」に輝きました!
今回「世界一」に選ばれたのはバンクーバーのチョコレート屋、「Mink Chocolates」が作っている「Mermaid’s Choice」という板チョコです。
Mermaid’s Choice は塩キャラメルとローズマリー味で、カカオ70%のダークチョコだそうです。
世界一になった地元のチョコ、食べてみたいですね。
Mink Chocolates(863 West Hastings)