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味噌、塩、しょうゆ、豚骨、広東麺、担担麺、そしてつけ麺…。

ラーメンって何であんなに美味しいんですかね～。カナダごはんは決してラーメンマニアではありませんが、日本にいた頃はランチによくラーメンを食べてました(´ω｀*)

何かと時間がとれない忙しいランチタイムでも、早くて美味くて腹持ちも良い！ラーメン最高！！

さて、日本は数年前からラーメンブーム（？）が続いているように思いますが、バンクーバーにも日本のラーメン屋さんがいくつかあります。

先日やっと評判の“陣家（じんや）”に行ってきました！( ´ ▽ ` )ﾉ
陣家の豚骨ブラックラーメンをご紹介します！

ダウンタウンの図書館近くにある陣家。
席数はそこまで多くなかったですが、月曜の夜だったので、待たずに座れました(・ω・)ノ

メニューには豚骨スープと鶏スープの２種類があったのですが、そこは迷わず、もちろん豚骨をチョイス。

そして豚骨の中でもスペシャルメニューとして“豚骨ブラック”なるものが登場しておりましたのでせっかくですから試してみることに…( *´艸`)

普通の豚骨とブラックの違いは、
・ブラックガーリックオイル
・ガーリックチップ
・のり
のようです。

さて、肝心のお味ですが…。

美味しいッ！！！！！！(≧▽≦）

久々に細麺食べました～♪
なんだか日本の一蘭を思い出しましたよ。
あぁ、一蘭も食べたいなぁ…(´⌒｀。)

確かにガーリックも効いてるのですが、そんな強すぎるってこともなく、丁度良い感じでした。

また載ってる具の味もパーフェクト！！

チャーシューは柔らかくてトロトロ～
味玉は黄身が流れ出てこないくらいの半熟加減で…
（分かりますか？(・ω・)）
カナダごはんの好みどんぴしゃでした！

他には、
・メンマ
・きくらげ
・ネギ
がトッピングされておりました。
ちなみにお値段は＄１０．９５（税抜）です。

福岡出身の友達と行ったのですが、その子も美味しいと言ってました(=ﾟωﾟ)ﾉ
豚骨好きの方は是非お試しください！

 
 
 
Ramen JINYA （ラーメン陣家）
【場所】270 Robson St., Vancouver B.C
カナダごはんマップをチェック！
 
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記事ご提供：カナダごはん～海外留学の食生活通信～

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