【食ニュース】NYで大ブームの「クロナット」がバンクーバーにやって来た!

   
  

NYで大ブームのクロナットがバンクーバーにもついに来ました~!!パチパチパチ!

って言うか「クロナット」って何?まさか黒い納豆?!

実は、「クロナット」とは、クロワッサンとドーナッツを合体させたハイブリッドデザートなのです。食感はクロワッサン、味はドーナッツだそうです。

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クロナットを開発したのは Dominique Ansel というシェフで、 彼のベーカリーには毎朝100人近くの長蛇の列がクロナットを求め、できるそうです。

そして、その「クロナット」が食べられるベーカリーがバンクーバーに登場。場所は「Swiss Bakery」で 143 East 3rd Aveにあります。

オフィシャルウェブサイトによると、クロナットをカナディアンテイストに改良した「フリサン」(Frissant)を発売しているそうです。「フリサン」はフリッターとクロワッサンを合体したデザートだそうです。

frissant

ウェブサイト -> Swiss Bakery
143 East 3rd Ave Vancouver, BC
(604) 736-8785

Mon – Fri: 7:00 am – 6:00 pm
Sat: 8:00 am – 5:00 pm

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