70種類以上制覇を目指してカフェ巡り!? Hot Chocolate Festival が1月開催!

   
  

バンクーバーにいる方なら一度は試したことがあるであろう“ホットチョコレート”。いわゆるココアのようなもので、チョコレートとミルクと混ぜた飲み物です。

カフェでよく見かけるのは“ミルクチョコ”、“ダークチョコ”、“ホワイトチョコ”の3種類で、あなたにもお気に入りの味があるのではないでしょうか?

そんなホットチョコレート好きさんに朗報!

バンクーバーで人気のホットチョコレート・フェスティバルが2019年1月から開催されますよー!なんて素敵なイベントー(´⊙ω⊙`)! 

ホットチョコレート・フェスティバル(Hot Chocolate Festival)とは?


 

2011年に始まったホットチョコレートフェスティバル。2019年で9回目となります。

36のローカルコーヒーショップやベーカリー、チョコレートショップが、なんと70種類以上ものホットチョコレートを用意!

これを機に今まで行ったことのなかったようなオシャレなコーヒーショップや日本にないようなユニークなカフェに出会えるかもしれませんね♪

フェスティバル期間も27日間あるので、その気になれば全ての協賛店舗に行くことも可能!

ホットチョコレート・フェスティバルの公式サイトには、

が掲載されているので、行きたいところを事前にリストアップして、思う存分バラエティーあふれるバンクーバーのホットチョコレートを堪能しましょう!

 

LifeVancouverスタッフが注目するHot Chocolate Festival 協賛のお店3つ

今回の協賛店は以下のような店舗が含まれていますよ~。バンクーバーではお馴染みのお店ばかりですね!

協賛店の一例
・49TH PARALLEL COFFEE ROASTERS
・BAGGIO GELATERIA AND PIZZERIA
・BEL CAFÉ
・CARTEMS DONUTS
・MINK CHOCOLATES
・THOMAS HAAS CHOCOLATES
・THIERRY CHOCOLATERIE PATISSERIE CAFE など

そして、「どのお店に行けばいいか迷っている・・・!」という方のために、協賛店の中から特にLifeVancouverスタッフが気になる3つの店舗の特別メニューをピックアップしてみました!

 

1. THOMAS HAAS CHOCOLATES

バンクーバーのチョコレートのお店といえば、トーマスハースの名前が挙がるのではないでしょうか?

トーマスハースでは、ホットチョコレートフェスティバル用に2つのメニューが用意されています。

THOMAS HAASのホットチョコレートフェスティバル特別メニュー

#65 – “YOU ARE FIRED!” (購入可能期間:1月19日~2月14日)

Caramelized “blonde” chocolate, slightly “burned & agitated” with sea salt
and a “fake & hollow” chocolate sphere.
Served with an “overbaked” Chocolate and Almond Shortbread.

引用:Hot Chocolate Fest

LifeVancouverスタッフは想像力無さ過ぎて、味が想像きません(泣)興味津々です。

 

#66 – “THERE IS HOPE!”(購入可能期間:1月19日~2月14日)

Milk chocolate and passion fruit delight with “reliable & light” Chantilly.
Served with a “strong & authentic” “Diplomat” Cake.

引用:Hot Chocolate Fest

ミルクチョコレートとパッションフルーツのコラボ、一度味わってみたい!

 

2. Butter Baked Goods

ベストセラーとなったレシピ本も出版している Rosie Daykinさんがオーナーの2007年にオープンしたベーカリーです。お店はウエストサイドにありますよ。

パンやスイーツに加え、軽い朝食や昼食も提供しているので、特別なホットチョコレートと併せていただいてみてはいかがでしょうか?

BUTTER BAKED GOODSのホットチョコレートフェスティバル特別メニュー

#14 – “THE BAJILLIONAIRE” (購入可能期間:1月19日~2月14日)

Dark chocolate laced with salted caramel, topped with bourbon whipped cream.
Accompanied by a ‘Bajillionaire’ cookie.

引用:Hot Chocolate Fest

ダークチョコレート×ソルトキャラメル。トッピングにホイップクリーム。今から気持ちが高まりすぎます。

 

#15 – “LONDON AFTERNOON” (購入可能期間:1月19日~2月14日)

Earl Grey tea and white chocolate with a trace of lemon zest.
Served in fine china with a scone and jam on the side. Pinky’s up!

引用:Hot Chocolate Fest

こちらは、アールグレイにホワイトチョコレートのコラボ。スコーンがサイドで付いてきますよ。

 

3. CARTEMS DONUTS

ビーガン向けやグルテンフレンドリーなドーナツも提供する人気のドーナツショップ。

ホットチョコレートフェスティバルのために用意された特別メニューにはビーガン向けのものがあるので、ビーガンでも安心して楽しめそうです。

Terra Breadsのホットチョコレートフェスティバル特別メニュー

#18 – “ROSEBERRY WHITE CHOCOLATE” (購入可能期間:1月19日~2月14日)

Raspberry white hot chocolate with rose-water whipped cream and dried rose petals.
Paired with any donut in the display case. ‘Earl Grey’ recommended.

引用:Hot Chocolate Fest

ラズベリーホワイトチョコレートを使ったホットチョコレートに、バラ。オシャレな雰囲気満載です・・・。

 

#19 – “MIDNIGHT SPICE” (購入可能期間:1月19日~2月14日)

Dark Chocolate with almond milk, organic cayenne and cinnamon. Garnished with spices and slivered almonds.
Paired with any donut in the display case. ‘Chocolate Glaze’ (V) recommended.

引用:Hot Chocolate Fest

ダークチョコレートとアーモンドミルクのハーモニー。いっしょに選べるドーナツは、「Chocolate Glaze」がオススメとのことですよ。

2019年は70種類以上の限定ホットチョコレートをバンクーバーで制覇!?

いかがだったでしょうか?ご紹介したのはわずか3店舗!

その他のホットチョコレートは公式サイトでチェック!

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皆さんもぜひこの機会に、ホットチョコレートであったまりながら、自分だけのお気に入りホットチョコレートを見つけてみてくださいね~!

Hot Chocolate Festival
開催日:2019年1月19日(土) – 2月14日(木)
参加店舗一覧はこちら
【公式サイト】【Facebook】

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