プリップリの新鮮ぼたん海老に舌鼓!バンクーバーでSpot Prawn Festival5月開催!

   
  

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photo from Spot Prawn Festival

ボタン海老が美味しい季節がやってきますね!

ぷりっぷりのボタン海老を想像するだけでお腹が空いてきますが、2017年で11周年を迎える「Spot Prawn Festival」5月13日(土)に False Creek Fishermen’s Wharf で開催されますよ~!

LifeVancouverスタッフは2016年に参加してきたので、今回はその際に撮影した写真とともにフェスティバルの雰囲気や内容をお伝えします!

 

スポット・プラウン・フェスティバル(Spot Prawn Festival)が始まったきっかけは何?

BC州のボタン海老は甘く身が締まっており、養殖物より断然美味しいといわれています。

通常5月から6~8週間かけて収穫が行われ、毎年合計で約2,450トンものボタン海老が収穫されるわけですが、そのほとんどが日本を含めアジア全域で消費されているってご存知でしたか?そのため、

「もっと地元でボタン海老を楽しみたい!」

という想いから、この収穫祭が始まりました。

開催場所は グランビルアイランド傍にある False Creek Fishermen’s Wharfなので、ダウンタウンからのアクセスが良いのも嬉しいですよね!

 

スポット・プラウン・フェスティバルってどんなお祭りなの?

超新鮮なボタン海老を存分に楽しむことができるフェスティバルで、事前にチケットを購入しておけば、茹でたボタン海老を食べることができます!(ぷりっぷりです)

また、昨年同様に今年もボタン海老の美味しい食べ方が学べるクッキングデモも開催されるので、ボタン海老を食べに行くついでに、美味しい食べ方も学んじゃいましょう!

さらに会場では、毎年新鮮なボタン海老を漁師さんが船の上から量り売りしてくれます。

会場だけでなくお家でもボタン海老を楽しみたい方、この機会にたっぷり購入してみてはいかがでしょうか?

2016年にLifeVancouverが行った際は、多くの方がボタン海老がたくさん入った袋を担いでいましたよ~!

 

超新鮮なボタン海老を食べるためのチケット購入は早めに!?

入場料は無料ですが、超新鮮のボタン海老をその場で食べたい方は事前に売切れることもあるので、今すぐこちらでチケットを購入した方が良さそうです。

ちなみにこのチケット代($ 19.50)には、以下のものが含まれます。

・3匹のBC産ボイルボタン海老
・サラダなどのサイドディッシュ
・パン(Terra Breads)
・ワインやビール、コーヒなどの無料サンプル

以下、2016年にLifeVancouverスタッフが食べたものになります!参考にしてみてください~!

お祭り自体は5月13日(土)だけなのですが、ボタン海老が収穫される間は毎日 Fishermen’s Wharf で水揚げされたばかりの海老が販売されるそうなので、フェスティバルの日には予定があるという方も、是非行ってみてくださいね。(シーズンは約6週間なので、6月中旬頃まででしょうか。)

ちなみにライフバンクーバーでは、

という記事も過去にありました。
「ボタン海老漁の名人」スティーブさんにボタン海老の美味しい食べ方を教えてもらっているので、こちら(↑)も必見!

それでは皆さん、ボタン海老で美味しい週末を~!

Spot Prawn Festival

日時:2017年5月13日(日)11:00 AM to 3:00 PM
場所:False Creek Fishermen’s Wharf
入場料:無料 / 会場でボタン海老を食べるにはチケット($19.75)が必要です。購入はこちら
【公式サイト】【Facebook】

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